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Libros de Adrián Flores Alegría

  • Servicio En Retaurante (mf1052_2)

    • 276 páginas
    • Esta obra está enmarcada dentro del Certificado de Profesionalidad Servicios de Restaurante HOTR0608, concretamente desarrollando el módulo formativo MF1052 Servicio en Restaurante.
    23,90€ 22,70€
  • Elaboración Y Acabado De Platos A La Vista Del Cliente (mf1053_2)

    • 100 páginas
    • Esta obra está enmarcada dentro del Certificado de Profesionalidad Servicios de Restaurante HOTR0608, concretamente desarrollando el módulo formativo MF1054_2 Servicios especiales en Restauración.
    14,90€ 14,16€
  • Servicios Especiales En Restauración

    • 120 páginas
    • Esta obra está enmarcada dentro del Certificado de Profesionalidad Servicios de Restaurante HOTR0608, concretamente desarrollando el módulo formativo
    14,90€ 14,16€
  • Mf0257 Servicio Básico De Restaurante-bar

    • 118 páginas
    • ¿Qué es un RESTAURANTE? ¿Qué diferente maquinaria y utensilios hay? ¿Cómo se prepara un servicio? ¿Qué tipos de servicios existen? ¿Cómo se hacen? ¿Qué hay que hacer despu...
    20,00€ 19,00€