Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
---|---|
Edición | (22/01/2024) | Páginas | 610 | Dimensiones | 23,4 x 17,0 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788412774740 |
ISBN-10 | 8412774744 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Antonio Madrid Vicente |
---|---|
Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
Edición | (22/01/2024) | Páginas | 610 | Dimensiones | 23,4 x 17,0 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788412774740 |
ISBN-10 | 8412774744 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de Ciencia y tecnología de la carne y los productos cárnicos, con isbn 978-84-12-77474-0, es Antonio Madrid Vicente, esta publicación tiene seiscientas diez páginas.
Otros libros de Madrid Vicente, Antonio son Equipamiento En Las Instalaciones Solares Fotovoltaicas, Los Aditivos Autorizados En La Unión Europea Y Sus Características Y Aplicaciones, Helados. Curso De Formación De Elaboración Artesanal E Industrial, Manual Básico De La Elaboración De Vinos, Higiene En Las Bodegas, Higiene En Las Industrias Lácteas, Tratado Básico Del Cambio Climático y Tecnología De Los Tipos De Hidrógeno. Ver su bibliografía.