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COCINA JAPONESA
Emi Kazuko (Naturart, S.A. (Blume))
Preis:
29,90 €
ISBN: 8480765283.
192 p. : il. col. ; 29x25 cm. (29/08/2006).
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120 recetas, desde el sushi más elemental hasta las versiones niponas más eleboradas; información esencial sobre los utensilios y la despensa; original información sobre la ceremonia del té.
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