Spanische Bücher
 Top Kategorien:
Wörterbücher
Literatur
Vokabular
Spanisch Lernen
Grammatik
Spanische Kultur
Reisen in Spanien
Spanische Bücher

DE LA CAñA AL RON
L. FAHRASMANE, L. Doctor en Ciencias de los Alimentos por la USTL, y GANOU-PARFAIT, B. Doctor por la Universidad de Ciencias y Técnicas del Languedoc (USTL). (Editorial Acribia)
Preis:14 €
134 Seiten.

ISBN: 8420010588. Primera Ausgabe (2005).
Artikel nicht auf Lager Ähnliche Bücher anzeigen


Contenido: Introducción - Primera parte. Generalidades - Breve historia de la caña - La caña de azúcar hoy en día - Segunda parte. Principios técnicos de fabricación y tipología del ron - Tecnología del ron - La fermentación alcohólica - La destilación - Maduración y envejecimiento - Tercera parte. El ron hoy en día - El ron, datos económicos y tipología - Química de los rones - Conclusión - Referencias bibliográficas - Glosario - Índice alfabético.

Ähnliche Bücher anzeigenn De la caña al ron:


** RON** RON
BROOM, DAVE.
176 Seiten.
Preis: 29,90 €


Andere Bücher der Kategorie:


Las tentaciones de Eva Arguiñano: postres caserosLAS TENTACIONES DE EVA ARGUIñANO: POSTRES CASEROS
Eva Arguiñano Urquiola.
200 Seiten.
Preis: 22,95 €


Cocina/Tendencias. MEDITERRÁNEACOCINA/TENDENCIAS.
MEDITERRÁNEA

Ana María Pérez Martínez.
96 Seiten.
Preis: 6,95 €


Tartas, bizcochos y pasteles caserosTARTAS, BIZCOCHOS Y PASTELES CASEROS
Varios autores.
96 Seiten.
Artikel nicht auf Lager.
Preis: 6 €


COCINA CHINA RECETAS SABROSASCOCINA CHINA RECETAS SABROSAS
STACEY,J..
.
Artikel nicht auf Lager.
Preis: 3,95 €


MIS RECETAS
EL PAIS AGUILAR.
222 Seiten.
Artikel nicht auf Lager.
Preis: 20,90 €


*Nach Deutschland, Paketlaufzeit kann bei Versand in andere Länder abweichen