Editorial | Delallama Editorial |
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Edición | 1ª ed. (12/03/2024) | Páginas | 176 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788412723878 |
ISBN-10 | 8412723872 |
Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
Autor/es | Eduardo Méndez Riestra |
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Editorial | Delallama Editorial |
Edición | 1ª ed. (12/03/2024) | Páginas | 176 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788412723878 |
ISBN-10 | 8412723872 |
Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
El autor de Oviedo y su gastronomía, con isbn 978-84-12-72387-8, es Eduardo Méndez Riestra, esta publicación tiene ciento setenta y seis páginas.
Otros libros de Méndez Riestra, Eduardo son Diccionario De Cocina Y Gastronomía De Asturias, Lo Comido Y Lo Servido. Una Aproximación A La Alimentación En Asturias Desde Los Primeros Tiempos Hasta La Edad Moderna y La Bibliografía. Historia De Una Tradición.