ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos a partir de 18€ para España peninsular, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Portada de Menús del siglo XX en España
Click para ampliar

Menús del siglo XX en España

Francisco Abad Alegría

Francisco Abad Alegría

Detalles del libro

EditorialEdiciones Trea, S.L.
Edición ed. (05/09/2022)
Páginas222
Dimensiones24,0 x 17,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788418932557
ISBN-108418932554
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas

Detalles del libro

Autor/esFrancisco Abad Alegría
EditorialEdiciones Trea, S.L.
Edición1ª ed. (05/09/2022)
Páginas222
Dimensiones24,0 x 17,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788418932557
ISBN-108418932554
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
20,00 €
19,00
24-48 h
Envío Gratis al comprar este libro

Cómpralo que se agote el stock y lo recibirás en apenas unas horas

Resumen

«La historia de la cocina y gastronomía del siglo XX en España ha sido esquemáticamente delineada en dos trabajos previos publicados por Trea [Líneas maestras de la... Leer más

Otros libros de Abad Alegría, Francisco son En Busca De Lo Auténtico, Cocinar Tradicional Para Jóvenes, La Cocina Cristiana De España De La A A La Z, Nuevas Líneas Maestras De La Gastronomía Y La Culinaria Españolas (siglo Xx), Introd. A La Neurofisiologia Clinica, Líneas Maestras De La Gastronomía Y La Culinaria Españolas (siglo Xx), Pimientos, Guindillas Y Pimentón. Una Sinfonía En Rojo y Tierras De Navarra. Ver su bibliografía.

Sé el primero en valorar este libro

Otros clientes que compraron el libro Menús del siglo XX en España también compraron:

  • La ciencia de las especias

    La Ciencia De Las Especias

    • DK
    • 224 páginas
    • La ciencia de las especias es un acompañante indispensable de tu cocina que hará de las comidas caseras algo de lo que aprenderás y en lo que querrás innovar.
    24,95€ 23,70€

Otros libros de Libros de cocina y gastronomía:

Cocina con Carmen

Cocina Con Carmen

  • 232 páginas
  • 19,95€ 18,95€
19,95€ 18,95€
Cocina para todos con Mycook

Cocina Para Todos Con Mycook

  • Gema Algora (Cookinaria) Siguero
  • 264 páginas
  • 22,95€ 21,81€
22,95€ 21,81€

Cocina Para Familias Estresadas

  • Eva Olivares i Busquets
  • 160 páginas
  • 19,90€ 18,90€
19,90€ 18,90€
Un nuevo mundo de sabores

Un Nuevo Mundo De Sabores

  • Strausfeld, Michi; Hueck, Sabine; Zubiaur, Ibon
  • 256 páginas
  • 19,95€ 18,95€
19,95€ 18,95€
Escuela de cocina

Escuela De Cocina

  • 512 páginas
  • 32,95€ 31,30€
32,95€ 31,30€
La cocina en Zelda

La Cocina En Zelda

  • 192 páginas
  • 24,95€ 23,70€
24,95€ 23,70€
La xef. Novel·la d'una cuinera

La Xef. Novel·la D'una Cuinera...

  • Marie NDiaye
  • 264 páginas
  • 22,95€ 21,80€
22,95€ 21,80€
Cocina nórdica

Cocina Nórdica

  • Nina Olsson
  • 288 páginas
  • 29,95€ 28,45€
29,95€ 28,45€

Otra información de interés

  • Portada: Menús del siglo XX en España de Ediciones Trea, S.L.
  • Editorial: Ediciones Trea, S.L. | 05/09/2022
  • Sinopsis:

    El autor de Menús del siglo XX en España, con isbn 978-84-18-93255-7, es Francisco Abad Alegría, esta publicación tiene doscientas veintidós páginas.

Menús del siglo XX en España