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Libros de Francisco José ... [et al.] Mataix Verdú

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  • Hortalizas Y Verduras En La Alimentación Mediterránea

    • 403 páginas
    • Esta obra reune en un solo volúmen informaciones sobre la historia del cultivo de verduras y hortalizas, de su consumo, y de sus principios dietéticos y terapéuticos. Después de una descripción muy detallada y de una...
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  • El Aceite De Oliva

    • 400 páginas
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  • Nutrición En El Deporte

    • 496 páginas
    • Hoy en día, y mucho más que nunca, existe una demanda creciente de informaciónfiable acerca de la nutrición en la actividad física y deportiva. Desde los atletas de elite que intentan ganar un Campeonato del Mundo o unas...
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  • Nutrición Para Educadores

    • 752 páginas
    • La segunda edición del libro Nutrición para Educadores se puede considerar como una obra excepcional tanto en su contenido y presentación como en la forma pedagógica de tratar los distintos temas.No cabe duda que el autor bajo...
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