Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
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Edición | 1ª ed. (30/11/2018) | Páginas | 180 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788428340861 |
ISBN-10 | 8428340862 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | José González Martínez |
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Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
Edición | 1ª ed. (30/11/2018) | Páginas | 180 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788428340861 |
ISBN-10 | 8428340862 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de Recepción y lavado de servicios de catering, con isbn 978-84-283-4086-1, es José González Martínez, esta publicación tiene ciento ochenta páginas.
Resumen
Otros libros de González Martínez, José son Elaboración Y Presentación De Helados. Hotr0509 - Repostería, Elaboraciones Complementarias En Pastelería-repostería. Hotr0509 - Repostería, Elaboración De Masas Y Pastas De Pastelería-repostería. Hotr0509 - Repostería, Procesos Básicos De Pastelería Y Repostería, Preparación Y Montaje De Materiales Para Colectividades Y Catering 2.ª Ed. 2023, Preparación Y Montaje De Materiales Para Colectividades Y Catering, Ritornello: Miradas Al Pasado Musical De Granada y árboles Y Arbustos De Los Jardines De La Ciudad De Granada.