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Procesos de elaboración culinaria 2.ª edición 2020 (9788428343015)
José Luis Armendáriz Sanz
José Luis Armendáriz Sanz
Detalles del libro
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (27/01/2020) | Páginas | 376 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428343015 |
| ISBN-10 | 8428343012 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | José Luis Armendáriz Sanz |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
| Edición | Páginas | 376 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428343015 |
| ISBN-10 | 8428343012 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Procesos de elaboración culinaria 2.ª edición 2020, Ediciones Paraninfo, S.a
- Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A | 27/01/2020
- Sinopsis:
El autor de Procesos de elaboración culinaria 2.ª edición 2020, con isbn 978-84-283-4301-5, es José Luis Armendáriz Sanz, esta publicación tiene trescientas setenta y seis páginas.
Resumen
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