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Detalles del libro
| Editorial | Planeta Gastro |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (31/08/2022) | Páginas | 272 | Dimensiones | 21,6 x 28,3 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788408250739 |
| ISBN-10 | 8408250736 |
| Encuadernación | Tapa dura |
Detalles del libro
| Autor/es | Josh Niland |
|---|---|
| Editorial | Planeta Gastro |
| Edición | Páginas | 272 | Dimensiones | 21,6 x 28,3 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788408250739 |
| ISBN-10 | 8408250736 |
| Encuadernación | Tapa dura |
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Otra información de interés
- Portada: Cocina un pescado de Planeta Gastro
- Editorial: Planeta Gastro | 31/08/2022
- Sinopsis:
El autor de Cocina un pescado, con isbn 978-84-08-25073-9, es Josh Niland, esta publicación tiene doscientas setenta y dos páginas.
Resumen
Otros libros de Niland, Josh son Todo El Pescado, Take One Fish: The New School Of Scale-to-tail Cooking And Eating, The Whole Fish Cookbook: New Ways To Cook, Eat And Think y Fish Butchery: Mastering The Catch, Cut, And Craft.