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Higiene de los productos alimenticios

Miguel A. Montes Sánchez

Detalles del libro

Editorial	Cultiva Libros S.L.
Edición	1ª ed., 1ª imp.(26/06/2012)
Páginas	72
Dimensiones	21x14 cm
Idioma	Español
ISBN	9788415534969
ISBN-10	8415534965
Encuadernación	Tapa blanda. Con solapas

Detalles del libro

Autor/es	Miguel A. Montes Sánchez
Editorial	Cultiva Libros S.L.
Edición	1ª ed., 1ª imp.(26/06/2012)
Páginas	72
Dimensiones	21x14 cm
Idioma	Español
ISBN	9788415534969
ISBN-10	8415534965
Encuadernación	Tapa blanda. Con solapas

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"Higiene de los productos alimenticios"
de Miguel A. Montes Sánchez

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Resumen

Higiene de los Productos Alimenticios, es un libro de los denominados imprescindible en la biblioteca de todo aquel profesional que se dedique a la Seguridad Alimentaria. En él se aborda la... Leer más

El autor de Higiene de los productos alimenticios, con isbn 978-84-15-53496-9, es Miguel A. Montes Sánchez, esta publicación tiene setenta y dos páginas.

Este libro está editado por Cultiva Libros S.l.. Su andadura comenzó en 2004 y actualmente se encuentra en Madrid. Tiene más de mil textos publicados. Alimentación Y Cocina, Economía Y Empresa, Industria, Tecnología E Ingeniería, Deportes, Juegos, Pasatiempos Y Concursos, Literatura: Estudios Y Ensayo... son las especialidades de dicha editorial. Cultiva Libros S.l. tiene las siguientes colecciones de libros: Autor, Cultiva, Básica, Empresas, Luna Llena... Los libros que conforman el catálogo de esta editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Francisco Javier Serrano Sánchez, Miguel Ignacio Portolés Latorre, Alejandro Tapia Peñalba, Emilio Quintanilla Buey, Santos Valseca González...

Otro libro de Montes Sánchez, Miguel A. es Legislación Alimentaria General.