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100 recetas con caracoles

Josep Maria Morell i Bitrià

Josep Maria Morell i Bitrià

Detalles del libro

EditorialMilenio Publicaciones S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(21/07/2000)
Páginas160
Dimensiones26,0 x 11,5 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788489790971
ISBN-108489790973
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
ColecciónColección Sabores, 1

Detalles del libro

Autor/esJosep Maria Morell i Bitrià
EditorialMilenio Publicaciones S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(21/07/2000)
Páginas160
Dimensiones26,0 x 11,5 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788489790971
ISBN-108489790973
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
ColecciónColección Sabores, 1
11,00 €
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Resumen

100 recetas con caracoles, algunas clásicas y otras fruto de la imaginación del autor. La obra llena un vacío importante en la literatura gastronómica, útil tanto... Leer más

El autor de 100 recetas con caracoles, con isbn 978-84-89790-97-1, es Josep Maria Morell I Bitrià, esta publicación tiene ciento sesenta páginas.

100 recetas con caracoles está editado por Milenio Publicaciones S.L.. Fue fundada en 1996 por Lluís Pagès Marigot y actualmente se encuentra en Lleida. La editorial tiene en su haber más de 590 publicaciones en catalogo. Milenio Publicaciones S.L. tiene libros sobre todo de Filosofía, Música, Educación, Ensayo, Psicología entre otras. El fondo editorial de esta editorial se distribuye en colecciones como Serie Antropología Y Sociología, Arkhanda, Historia Del Humor Gràfico, Biblioteca De Los Pirineos, Toponimia De Ribagorza entre otros. Daniel Arasa, Mario Graneri-clavé, Francesc Torralba Roselló, Jorge L. Tizón y Claudio Alonso son algunos de los autores que han publicado en Milenio Publicaciones S.L..

Otros libros de Morell i Bitrià, Josep Maria son La Cocina Del Cerdo, La Cuina Dels Dijous, Els Plats De L'ànec Gras, Cuina Per A Homes, La Cuina Dels Castells, Els Fogons De Lleida, El Café Y La Cocina Del Café y La Cuina Del Conill. Ver su bibliografía.


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