Editorial | Bainet Editorial, S.A. |
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Edición | (22/05/2015) | Páginas | 242 | Dimensiones | 24x22 cm |
Idioma | Español, Alemán, Francés, Inglés |
ISBN | 9788494352621 |
ISBN-10 | 8494352628 |
Encuadernación | Tapa dura |
Autor/es | Juan Mari Arzak; Xabier Gutiérrez Márquez; Juan Calduch Gabriel y Galán; Igor Zalacaín López, Juan Mari Arzak (pr.) |
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Editorial | Bainet Editorial, S.A. |
Edición | (22/05/2015) | Páginas | 242 | Dimensiones | 24x22 cm |
Idioma | Español, Alemán, Francés, Inglés |
ISBN | 9788494352621 |
ISBN-10 | 8494352628 |
Encuadernación | Tapa dura |
Los autores de este libro, con isbn 978-84-943526-2-1, son Xabier Gutiérrez Márquez, Juan Calduch Gabriel Y Galán, Igor Zalacaín López y Juan Mari Arzak, el prólogo de este libro, con isbn 978-84-943526-2-1, es de Juan Mari Arzak, esta publicación tiene doscientas cuarenta y dos páginas.
Otros libros de Arzak, Juan Mari son Diez Horas Con Juan Mari Arzak., Arzak Secretos De Cocina, Arzak, Arzak. Recetas Para Hacer Casa, Arzak Secretos, Arzak Bocados y Arzak + Arzak.
Otros libros de Gutiérrez Márquez, Xabier son El Refugio De Las Mariposas, Tiburcio, El Tiburón Cocinero, Tapas, Pintxos Y Tostas, De Entre El Humo, Sabor Crítico, Recetas Sencillas Para Novatos Y Cocinillas. Nueva Edición Actualizada, De Entre El Humo y El Bouquet Del Miedo. Ver su bibliografía.