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1080 Recetas de cocina


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Encuadernación: Cartoné
Edición especial con ilustraciones de Pablo Sobish

Presentamos la nueva edición de la que es considerada la Biblia de los recetarios de cocina: 1080 recetas de cocina.

En 1972 Simone Ortega decidió publicar las recetas de toda la vida y algunas nuevas que iban introduciéndose en la cocina española contemporánea; el resultado fue asombroso, pronto se convirtió en un superventas con decenas de ediciones en diferentes idiomas y libro de cabecera de los principales cocineros de la actual cocina mundial.
Todo comenzó como una recetario familiar que generación tras generación fue añadiendo nuevas recetas y completando otras hasta llegar a la cifra de mil ochenta recetas de cocina. Un título tan original como verídico, porque al fin y al cabo de eso trata. Simone Ortega elaboró sin pretenderlo un clásico, un libro que se ha ido renovando con el paso de los años adaptando los platos a los nuevos tiempos. En esta ocasión se ha contado con las ilustraciones en acuarelas del artista Pablo Sobish, aportando un valor añadido a este gran clásico internacional.


 

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