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Portada de Asturias,cocina de mar y monte (rústica)
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Asturias,cocina de mar y monte (rústica)

José Antonio Fidalgo Sánchez

José Antonio Fidalgo Sánchez

Detalles del libro

EditorialEdiciones Nobel, SA
Edición1ª ed., 1ª imp.(15/12/2004)
Páginas206
Dimensiones21x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788484592594
ISBN-108484592596
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esJosé Antonio Fidalgo Sánchez
EditorialEdiciones Nobel, SA
Edición1ª ed., 1ª imp.(15/12/2004)
Páginas206
Dimensiones21x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788484592594
ISBN-108484592596
EncuadernaciónTapa blanda
13,00 €
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Resumen

Versión reducida y económica del libro del mismo título. Bajo el nombre de Asturias, cocina de mar y monte, la culinaria del Principado es la protagonista de esta iniciativa del... Leer más

El autor de Asturias,cocina de mar y monte (rústica), con isbn 978-84-8459-259-4, es José Antonio Fidalgo Sánchez, esta publicación tiene doscientas seis páginas.

ASTURIAS COCINA DE MAR Y MONTE. Formato Guía está editado por Servicio de Publicaciones de la Universidad de Oviedo. Su comienzo en el mundo editorial data de mediados de la decada de los setenta y tiene su sede en Asturias. La editorial tiene en su haber más de 700 títulos en catalogo. Zubia Editoriala, Taurus, El País-Aguilar, Santillana Illes Balears, Santillana Canarias... junto a Servicio de Publicaciones de la Universidad de Oviedo pertenecen al sello editorial Genueve Ediciones. La editorial tiene obras sobre todo de España. En Servicio de Publicaciones de la Universidad de Oviedo han publicado textos Alvarez Lopez, Maria Esther, Otto Y Pardo, Ignacio De, Fuente Garcia, David, FernÁndez Oblanca, Justo, Gallego Amez, Rafael entre otros.

Otros libros de Fidalgo Sánchez, José Antonio son Física Y Química 4º Eso P.tesla (lomloe), Física Y Química 2º Eso P.tesla (lomloe), Tecnología E Ingeniería I, Física Y Química 3º Eso P.tesla (lomloe), Física Y Química 4º Eso Tesla, Aprueba Física Y Química.electricidad, Física Y Química 3º Eso Tesla y Física Y Química 2º Eso Tesla. Ver su bibliografía.


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