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Albóndigas, hamburguesas, tartares y salsas

  • Larousse Editorial, (aut.)
  • Estany Morros, Imma, (tr.)
  • Larousse
  • 1ª ed.(29/10/2015)
  • 144 seiten; 29x21 cm
  • Sprache: Español
  • ISBN: 8416368120 ISBN-13: 9788416368129
  • Bindung: Cartoné
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 9,95€ 9,46€ 
 
 

Encuadernación: Rústica
Colección: Gastronomía

Hecho picadillo.
Albóndigas, hamburguesas, tartares de carne, de pescado, mezclados con verduras.
Hay infinitas posibilidades y cada cultura del mundo tiene la suya: dulces, saladas, con especias, con los panes más variados y los acompañamientos más sorprendentes.
Este libro está lleno de trucos, consejos, sugerencias y combinaciones para conseguir las mejores albóndigas del mundo


 

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