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Art de la cuina, l' (bilingüe catalá-llatí)

Apizio

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Detalles del libro

EditorialEditorial Alpha
Edición1. ed.(07/1990)
Páginas272
Dimensiones14x22 cm
IdiomaCatalán
ISBN9788472254770
ISBN-108472254771
EncuadernaciónLibro de tela

Detalles del libro

Autor/esApizio
EditorialEditorial Alpha
Edición1. ed.(07/1990)
Páginas272
Dimensiones14x22 cm
IdiomaCatalán
ISBN9788472254770
ISBN-108472254771
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"Art de la cuina, l' (bilingüe catalá-llatí)"
de Apizio

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Resumen

Marcus Gavius Apicius, gastrònom romà del segle I d.C., suposat autor del llibre De re coquinaria (L?Art de la Cuina), que constitueix una font essencial per conèixer la... Leer más

El autor de Art de la cuina, l' (bilingüe catalá-llatí), con isbn 978-84-7225-477-0, es Apizio, esta publicación tiene doscientas setenta y dos páginas.

El texto Art De La Cuina, L' (bilingüe Catalá-llatí) forma parte del catálogo de Editorial Alpha. En 1999 la editorial comenzó su primera singladura impulsada por Helena Cambó I Mallol Y Ramon Guardans I Vallés y actualmente se encuentra en Barcelona. Su catálogo tiene más de doscientos textos. Estudios Sociales y Estudios Clásicos son las especialidades de Editorial Alpha. El fondo editorial de la editorial se distribuye en colecciones como Colección Bíblica Catalana, Clàssics De Tots Els Temps, Biblioteca Grecia Y Roma, Colección Hebraico–catalana y Colección Bernat Metge. Calímaco, Homero, Cicerón, Aristófanes, Boecio entre otros son algunos de los autores que han publicado en Editorial Alpha.

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