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Portada de Bibliografía de la gastronomía y la alimentación en España
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Bibliografía de la gastronomía y la alimentación en España

María del Carmen Simón Palmer

María del Carmen Simón Palmer

Detalles del libro

EditorialEdiciones Trea, S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(01/12/2003)
Páginas477
Dimensiones25x18 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788497041034
ISBN-108497041038
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas

Detalles del libro

Autor/esMaría del Carmen Simón Palmer
EditorialEdiciones Trea, S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(01/12/2003)
Páginas477
Dimensiones25x18 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788497041034
ISBN-108497041038
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
42,00 €
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Resumen

Ingente y exhaustivo repertorio de 5.513 entradas que registran datos bibliográficos sobre los más variados textos de gastronomía y alimentación en lengua española.... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Bibliografía de la gastronomía y la alimentación en España de Ediciones Trea, S.L.
  • Editorial: Ediciones Trea, S.L. | 01/12/2003
  • Sinopsis:

    El autor de Bibliografía de la gastronomía y la alimentación en España, con isbn 978-84-9704-103-4, es María Del Carmen Simón Palmer, esta publicación tiene cuatrocientas setenta y siete páginas.

    Este texto lo edita Ediciones Trea, S.l.. En 1991 dicha editorial comenzó su andadura y tiene su sede en Gijón. Tiene más de 620 publicaciones en catálogo. Ediciones Trea, S.l. está especializada en Museología Y Patrimonio, Infantil, Desarrollo Local, Ferrocarril, Documentación Y Gestión De La Información... Trea Ciencias, Trea Artes, El Cuaderno, Archivos Siglo Xxi, Manuales De Museística, Patrimonio Y Turismo Cultural entre otros son algunos ejemplos de colecciones de la editorial. Las obras que conforman el catálogo de Ediciones Trea, S.l. vienen de la mano de autores tan conocidos como Alfonso Muñoz Cosme, Isabel González Turmo, María Pinto, Berta Piñán, Rafael Azuar Ruiz...

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