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  • Caballero Armenta, Manuela ... [et al.], (aut.)
  • UNED
  • 1ª ed., 1ª imp.(22/09/2008)
  • 40 seiten; 30x21 cm 1 DVD
  • Sprache: Español
  • ISBN: 8436253752 ISBN-13: 9788436253757
  • Bindung: Rústica
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 6,01€ 5,71€ 
 
 

Este DVD recoge una serie de experiencias que el profesor puede realizar con los alumnos en el laboratorio. Utilizando como eje conductor la rueda de los alimentos se desarrollan una serie de actividades, encaminadas al reconocimiento de nutrientes, tales como: glúcidos, lípidos, proteínas, vitamina C y agua. Para ello se hace uso de un material de vidrio que permite, gracias a su propiedad de ser transparente, visualizar las reacciones coloreadas que tienen lugar.


 

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