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Conservas caseras

María Mestayer de Echagüe

María Mestayer de Echagüe

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Detalles del libro

EditorialEspasa Libros, S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(09/11/2011)
Páginas216
Dimensiones23x15 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788467038224
ISBN-108467038225
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esMaría Mestayer de Echagüe
EditorialEspasa Libros, S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(09/11/2011)
Páginas216
Dimensiones23x15 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788467038224
ISBN-108467038225
EncuadernaciónTapa dura
19,90 €
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Resumen

Junto a los clásicos LA COCINA COMPLETA y CONFITERÍA Y REPOSTERÍA, no podía faltar esta obra de la Marquesa de Parabere. Se reproduce aquí la primera edición... Leer más

Otro libro de Mestayer de Echagüe, María es La Cocina Completa.

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1 valoraciones · 1 opiniones

Cliente Agapea

20/02/2012

Un clásico, debieran revisarse algunos de los conservantes de algunas conservas de pescado, pero por lo demás la metodología es del todo adecuada para el uso doméstico para el que está pensado el libro.

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Otra información de interés

  • Portada: Conservas caseras de Espasa Libros, S.L.
  • Editorial: Espasa Libros, S.L. | 09/11/2011
  • Sinopsis:

    El autor de Conservas caseras, con isbn 978-84-670-3822-4, es María Mestayer De Echagüe, esta publicación tiene doscientas dieciséis páginas.

    Este texto lo edita Austral. En 1937 la editorial comienza su andadura de la mano de Colección de la editorial Espasa Calpe y actualmente se encuentra en Barcelona. Austral tiene más de setecientas cincuenta obras publicadas. La editorial pertenece a Grupo Planeta de Agostini junto a Español Santillana-USAL, Taurus, Grup Promotor, Ediciones Grazalema, Alfaguara... Clásicos De La Literatura Universal., Clásicos Contemporáneos De La Literatura Universal. y Edición En Bolsillo son las especialidades de Austral. Esta editorial tiene las siguientes colecciones de obras: Clásica, Contemporánea y Austral Básicos. Autores destacados como Ludwig Wittgenstein, Federico García Lorca, Ramón María Del Valle Inclán, Josep Pla, José Ortega Y Gasset... han publicado sus textos en Austral Dicha editorial ofrece el siguiente premio: Certamen Universitario De Relato Corto Jóvenes Talentos.

Conservas caseras