Editorial | Ed. Blume |
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Edición | (14/09/2010) | Páginas | 160 | Dimensiones | 26,0 x 22,5 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788480769143 |
ISBN-10 | 8480769149 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Richard Bertinet |
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Editorial | Ed. Blume |
Edición | (14/09/2010) | Páginas | 160 | Dimensiones | 26,0 x 22,5 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788480769143 |
ISBN-10 | 8480769149 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de Crujientes, con isbn 978-84-8076-914-3, es Richard Bertinet, esta publicación tiene ciento sesenta páginas.
Este libro lo edita BLUME (Naturart). En 1965 dicha editorial comenzó su primera singladura de la mano de Sigfrid Blume y tiene su sede en Barcelona. El catálogo de esta editorial asciende a más de 1000 obras. Vida Natural, Ecología, Gastronomía, Historia, Arquitectura entre otras son las especialidades de BLUME (Naturart). Dicha editorial tiene las siguientes colecciones de obras: Tras Los Pasos, Bestioles Curioses, Ciudades En El Tiempo, Los Orígenes Del Mundo, Ciutats Al Llarg Del Temps entre otros. Christopher Dell, Rob Antoun, Michael Freeman, Valerie Thomas y Martha Swift son algunos de los escritores que han publicado en BLUME (Naturart).
Resumen
Otros libros de Bertinet, Richard son Buena Miga De Pan, Crust: Bread To Get Your Teeth Into. Richard Bertinet, Pastry y Dough.