CUTR Cocina. Actividades. Grado medio (9788448109950)
Enrique Manuel Cano Balsera; Salvador Jiménez Cuenca; Jerónimo Ramírez Cazalla
Enrique Manuel Cano Balsera; Salvador Jiménez Cuenca; Jerónimo Ramírez Cazalla
Detalles del libro
Editorial | McGraw-Hill Interamericana de España S.L. |
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Edición | 1. ed.(22/07/1997) |
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Páginas | 288 | Dimensiones | 28x22 cm | Idioma | Español |
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ISBN | 9788448109950 |
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ISBN-10 | 8448109953 |
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Encuadernación | Rústica |
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Detalles del libro
Autor/es | Enrique Manuel Cano Balsera; Salvador Jiménez Cuenca; Jerónimo Ramírez Cazalla |
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Editorial | McGraw-Hill Interamericana de España S.L. |
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Edición | 1. ed.(22/07/1997) |
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Páginas | 288 | Dimensiones | 28x22 cm | Idioma | Español |
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ISBN | 9788448109950 |
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ISBN-10 | 8448109953 |
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Encuadernación | Rústica |
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Resumen
Los autores de este libro, con isbn 978-84-481-0995-0, son Salvador Jiménez Cuenca, Jerónimo Ramírez Cazalla y Enrique Manuel Cano Balsera, esta publicación tiene doscientas ochenta y ocho páginas.
Este título lo edita McGraw-Hill Interamericana de España S.L.. Fue fundada en 1909 por McGraw, James H. en Madrid. Su catálogo asciende a más de mil publicaciones. Universidad, Profesional, Ciencias De La Salud y Enseñanzas Medias son las especialidades de la editorial. El catálogo de McGraw-Hill Interamericana de España S.L. cuenta con las siguientes colecciones: Mcgraw-hill De Management, Classics Literaris, Serie De Programación Microsoft, Microsoft, A Fondo entre otros. Los títulos que conforman el catálogo de la editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Tinsley Randolph Harrison y Eugene Braunwald