Spanische Bücher
 
 

Casa

  • Manzano, Nacho, (aut.)
  • Planeta Gastro
  • 1(29/10/2020)
  • 368 seiten
  • Sprache: EspaƱol
  • ISBN: 8408231588 ISBN-13: 9788408231585
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 45€ 42,75€ 
 
 

¿Se imaginan compartir con 61 cocineros su trabajo en los fogones, conocer cómo aman su oficio y qué piensan de la cocina española? Eso es lo que hacen y cuentan 59 chefs invitados por los hermanos Nacho y Esther Manzano para celebrar sus 25 años al frente de Casa Marcial, el restaurante con dos estrellas Michelin erigido sobre una humilde tienda-casa de comidas con más de un siglo de historia en la Asturias rural.


 

 

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