Spanische Bücher
 
 

Cent plats amb fruita

  • Lladonosa i Giró, Josep, (aut.)
  • Pagès Editors, S.L.
  • 1ª ed., 1ª imp.(03/04/2006)
  • 148 seiten; 26x12 cm
  • Sprache: Catal├ín
  • ISBN: 849779382X ISBN-13: 9788497793827
  • Bindung: Tapa blanda. Con solapas
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 11€ 10,45€ 
 
 

El xef, Josep Lladonosa i Giró parla com a cuiner experimentat, de pomes, préssecs, peres, cireres, maduixes, prunes.Recorda de quina manera els cuiners medievals els utilitzaven als fogons, i alhora en dóna la recepta exacta. A més, prepara un centenar de plats –primers, segons i postres- on la fruita hi té un paper decisiu. Algunes són receptes sorgides de la tradició culinària popular, altres pertanyen a l’escola més refinada de la cuina internacional i un tercer bloc neix del geni pràctic i reconegut d’un dels millors cuiners del nostre país.


 

Andere Bücher Lladonosa i Giró, Josep:

La cuina de les terres de Lleida

La Cuina De Les Terres De Lleida

  • 348 seiten
  • 9,95€ 9,46€
El gran libro de la fruta dulce

El Gran Libro De La Fruta Dulce

  • 224 seiten
  • 30€ 28,5€
El llibre de les sopes.

El Llibre De Les Sopes.

  • 240 seiten
  • 22,15€ 21,04€
Einband

El Llibre Dels Guisats I Les Picades

  • 272 seiten
  • 24,95€ 23,7€
 
 
 
 

Andere Bücher kollektion Catxipanda :

Cent salses

Cent Salses

  • 140 seiten
  • 12€ 11,4€
La cuina de les figues

La Cuina De Les Figues

  • 144 seiten
  • 11€ 10,45€
La cuina del porc

La Cuina Del Porc

  • 152 seiten
  • 11€ 10,45€
La nova cuina de Balaguer

La Nova Cuina De Balaguer

  • 148 seiten
  • 12€ 11,4€
 
 
 
 

 

Suche: Titel, Autor, ISBN...