Editorial | Planeta Gastro |
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Edición | 1ª ed. (26/02/2019) | Páginas | 220 | Dimensiones | 25,5 x 19,5 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788408202189 |
ISBN-10 | 8408202189 |
Encuadernación | Tapa dura |
Autor/es | Joan Roca; Salvador Brugués |
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Editorial | Planeta Gastro |
Edición | 1ª ed. (26/02/2019) | Páginas | 220 | Dimensiones | 25,5 x 19,5 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788408202189 |
ISBN-10 | 8408202189 |
Encuadernación | Tapa dura |
Los autores de este libro, con isbn 978-84-08-20218-9, son Salvador Brugués y Joan Roca, esta publicación tiene doscientas veinte páginas.
Resumen
Otros libros de Roca, Joan son Cocina Madre. Edición Tapa Blanda, Casa Cacao. Edición Tapa Blanda, El Libro De La Gamba Roja, El Celler De Can Roca Ccr, Las Deliciosas Aventuras De Los Hermanos Roca, Python Deep Learning, Destilando Escocia y Cuinar El Mediterrani. Ver su bibliografía.
Otros libros de Brugués, Salvador son Cuina Amb Joan Roca A Baixa Temperatura y Cocina Con Joan Roca A Baja Temperatura.