Spanische Bücher
 
 

Cocinar cerdo

  • Turner, Richard H., (aut.)
  • Díaz Pérez, Antonio, (tr.)
  • García Odriozola, Eneida, (rev.)
  • Rodríguez Fischer, Cristina, (rec.)
  • Naturart
  • 1(05/01/2018)
  • 352 seiten; 25x20 cm
  • Sprache: EspaƱol
  • ISBN: 8416965358 ISBN-13: 9788416965359
  • Bindung: Cartoné
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 24,9€ 23,65€ 
 
 

La carne de cerdo es una de las más sabrosas, populares y versátiles del mundo. Existe una increíble cantidad de formas de conservar y cocinar casi cualquier parte del cerdo, más que con cualquier otro animal. Muchos lugares del mundo cuentan con sus propia e interesantes formas de preparar esta carne: una vida de investigación no bastaría para conocerlas todas.
Es importante respetar a los animales que se crían por su carne, en primer lugar, dándoles una buena vida y una muerte humanitaria, y después usando todas las partes de su cuerpo.
Se sorprenderá, con este libro, de lo que se puede hacer con las manitas, las orejas y el morro del cerdo.


 

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