Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
---|---|
Edición | 1ª ed. (10/06/2019) | Páginas | 338 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788428341813 |
ISBN-10 | 8428341818 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Daniel Galy |
---|---|
Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
Edición | 1ª ed. (10/06/2019) | Páginas | 338 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788428341813 |
ISBN-10 | 8428341818 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de Control del aprovisionamiento de materias primas 2.ª edición, con isbn 978-84-283-4181-3, es Daniel Galy, esta publicación tiene trescientas treinta y ocho páginas.
Resumen
Otros libros de Galy, Daniel son Operaciones Y Control De Almacén En La Industria Alimentaria, Planificación Y Dirección De Servicios Y Eventos En Restauración, Sumillería, Gestión De La Producción En Cocina 2ª Edición, Análisis Sensorial De Productos Selectos Propios De Sumillería Y Diseño De Sus Ofertas, Gestión De Bodegas En Restauración y Uf0850 Preparación Y Catas De Aguas Cafés E Infusiones.