Spanische Bücher
 
 

Cuina amb fruites

  • Serra Pladevall, Miracle; Targarona Serra, Joan, (aut.)
  • Pladellorens Camps, Xavier, (fot.)
  • Serra Pladevall, Miracle, (il.)
  • Viena
  • 1ª ed., 1ª imp.(13/10/2014)
  • 160 seiten; 22x22 cm
  • Sprache: Catal├ín
  • ISBN: 8483308096 ISBN-13: 9788483308097
  • Bindung: Tapa dura
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 29€ 27,55€ 
 
 

Encuadernación: Cartoné
Colección: Milfulls

La cuina del restaurant Cuina Miracle, a Sant Just Desvern, està basada en receptes tradicionals. En aquest llibre, però, Miracle Serra i Joan Targarona, mare i fill, han volgut explorar les connexions entre els seus plats i diferents tipus de fruites per potenciar així les sensacions que produeixen i multiplicar-ne fins a l’infinit els gustos, les aromes, els colors, les textures... Il·lustren les receptes unes brillants fotografies de Xavier Pladellorens i les vívides pintures de Miracle Serra, les inquietuds artístiques de la qual l’han impulsat a dedicar la seva vida a maridar la cuina amb l’art.


 

Andere Bücher kollektion Milfulls :

Vi català

Vi Català

  • 176 seiten
  • 16,9€ 16,06€
La cuina modernista

La Cuina Modernista

  • 264 seiten
  • 22€ 20,9€
Cassoles de Girona

Cassoles De Girona

  • 232 seiten
  • 29,9€ 28,41€
Sport & Cook

Sport & Cook

  • 160 seiten
  • 20€ 19€
 
 
 
 

 

Suche: Titel, Autor, ISBN...