Spanische Bücher
 
 

Cuina econòmica: Receptes fàcils per a temps difícils a l"entorn de la cuina de Mallorca

  • Tugores, Antoni, (aut.)
  • Documenta Balear S.L.
  • 1ª ed., 1ª imp.(03/12/2009)
  • 320 seiten; 30x17 cm
  • Sprache: Catal├ín
  • ISBN: 8492703490 ISBN-13: 9788492703494
  • Bindung: Rústica con solapas
  • Artikel nicht auf Lager Ähnliche Bücher anzeigen

   E-Mail erhalten sobald dieser Artikel verfügbar ist
 
 

Cuina econòmica és una convidada suggerent a preparar, d'una manera fàcil i útil, entrants, tapes, pastes, primers plats, segons o postres.
El 92% dels plats que inclou són de perfil econòmic baix o molt baix i els restants són de cost mitjà. Un altre valor és el d’incitar-nos a utilitzar els elements de temporada i, mitjançant un útil índex d’ingredients, a donar sortida a tot el que se’ns acumula al frigorífic o al rebost i a l’aprofitament de les sobralles %u2013molt en la línia de rigor de la cuina tradicional%u2013.
Cuina econòmica (cuina fàcil per a temps difícils) tambè és una proposta de cuina senzilla que va més enllà d’un simple receptari, quan amb breus comentaris addicionals i en un llenguatge planer, ens descobreix aspectes històrics, etnològics, antropològics o curiositats lligats a la cuina mallorquina. Tot plegat és un llibre especial que convé tenir a prop dels fogons.


 

Andere Kunden, die Cuina econòmica: Receptes fàcils per a temps difícils a l"entorn de la cuina de Mallorca , kauften, kauften auch:

 
 
 
 

Andere Bücher Tugores, Antoni:

 
 
 
 

 

Suche: Titel, Autor, ISBN...