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Resumen
El autor de Cuina sense foc, con isbn 978-84-7306-572-6, es Glòria Baliu De Kirchner, esta publicación tiene setenta y seis páginas.
Proa edita este libro. Su andadura comenzó en 2006 y tiene su sede en Cataluña. El catálogo de esta editorial asciende a más de mil trescientos textos. La editorial pertenece a Grup 62 junto a La Osa Menor, labutxaca, fanbooks, Columna CAT, Editorial Empúries... Proa tiene títulos sobre todo de Poesía, Ensayo, Novela Y Narrativa, Estudios Literarios y Teatro. El fondo editorial de dicha editorial se distribuye en colecciones como Clàssics Moderns Proa, Clàssics Del Cristianisme, Proa Beta, Els Millors Llibres De L'any, Biblioteca Oberta entre otros. Los libros que conforman el catálogo de Proa vienen de la mano de autores tan conocidos como Susanna Rafart, Ramon Erra, Anna Montero, Joaquim Curbet y Vicent Sanchis Llàcer
Otros libros de Baliu de Kirchner, Glòria son Cocina De Mar Y Montaña, La Dieta Del Diabético Y Su Cocina, 100 Recetas De Sopa Ibis, 100 Recetas De Primavera, 100 Recetas De Invierno Ibis, 100 Recetas De Otoño, 100 Recetas Cocinar Con Exito y Les Herbes Aromàtiques. Ver su bibliografía.