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Curso de cocina: sushi

Hisayuki Takeuchi, Emma Gallegos Mora (tr.)

Hisayuki Takeuchi

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Detalles del libro

EditorialTursen S.A. - H. Blume
Edición1ª ed., 1ª imp.(05/2009)
Páginas72
Dimensiones25x19 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788496669451
ISBN-108496669459
EncuadernaciónRústica
ColecciónCurso de cocina

Detalles del libro

Autor/esHisayuki Takeuchi, Emma Gallegos Mora (tr.)
EditorialTursen S.A. - H. Blume
Edición1ª ed., 1ª imp.(05/2009)
Páginas72
Dimensiones25x19 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788496669451
ISBN-108496669459
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ColecciónCurso de cocina
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Resumen

Descripción: 25x19 cm.



La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de... Leer más


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1 valoraciones · 1 opiniones

Cliente Agapea

10/05/2011

Muy bueno y muy bien redactado.

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  • Portada: Curso de cocina: sushi de Tursen S.A. - H. Blume
  • Editorial: Tursen S.A. - H. Blume | 05/2009
  • Sinopsis:

    El autor de Curso de cocina: sushi, con isbn 978-84-96669-45-1, es Hisayuki Takeuchi, el traductor de su idioma original de este libro es Emma Gallegos Mora, esta publicación tiene setenta y dos páginas.

    Tursen S.A. - H. Blume edita este texto. Su andadura comenzó en 1978 en Madrid. Su catálogo asciende a más de 200 títulos. Santillana Français, Altea, Ediciones Grazalema, Santillana Canarias, Suma... junto a dicha editorial pertenecen al sello editorial AKAL. El catálogo de Tursen S.A. - H. Blume cuenta con las siguientes colecciones: Style City, Los Caminos De La Naturaleza, Mascotas, Curso De Cocina, Imagen, Arte, Color Y Fotografía entre otros. Graham Duckett, Anthea Callen, Fiona Duncan, Michael Balston, Stefan Buczacki... son algunos de los autores que han publicado en dicha editorial.

Curso de cocina: sushi
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