Spanische Bücher
 
 

DULCES CAPRICHOS

  • Salinas Aragón, Koldo, (aut.)
  • Landa Goicoechea, Xabier, (fot.)
  • Ttarttalo, S.L.
  • 1ª ed., 1ª imp.(24/09/2008)
  • 196 seiten; 24x17 cm
  • Sprache: EspaƱol
  • ISBN: 8498431336 ISBN-13: 9788498431339
  • Bindung: Rústica con solapas
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 27,5€ 26,12€ 
 
 

Con Dulces Caprichos se estrena en el mundo de la literatura culinaria Koldo Salinas, maestro chocolatero por excelencia. A través de un centenar de recetas queda patente el espíritu inquieto de este repostero que ha buscado siempre, incansablemente, romper los moldes de la pastelería tradicional. Defensor de los mejores productos, elabora bombones increíbles, ricos en matices y aromas, además de crear postres livianos, frescos, poco dulces y deliciosos en contrastes. Sin lugar a dudas, Dulces Caprichos constituye una tentación para golosos y lujuriosos.


 

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