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Dieta mediterránea: aspectos bioquímicos y su efecto sobre la salud

Elena M. Yubero Serrano

Elena M. Yubero Serrano

Detalles del libro

EditorialUCOPress, Editorial Universidad de Córdoba
Edición ed. (21/10/2019)
Páginas60
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788499274638
ISBN-108499274633
EncuadernaciónTapa blanda
ColecciónCuadernos de innovación docente, 4

Detalles del libro

Autor/esElena M. Yubero Serrano
EditorialUCOPress, Editorial Universidad de Córdoba
Edición1ª ed. (21/10/2019)
Páginas60
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788499274638
ISBN-108499274633
EncuadernaciónTapa blanda
ColecciónCuadernos de innovación docente, 4
10,00 €
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Resumen

La dieta Mediterránea, uno de los patrones dietéticos mejor estudiados, es el resultado de la combinación de influencias socioculturales, políticas, religiosas,... Leer más

El autor de Dieta mediterránea: aspectos bioquímicos y su efecto sobre la salud, con isbn 978-84-9927-463-8, es Elena M. Yubero Serrano, esta publicación tiene sesenta páginas.

El texto Dieta Mediterránea: Aspectos Bioquímicos Y Su Efecto Sobre La Salud forma parte del catálogo de Servicio De Publicaciones De La Universidad De Córdoba. A finales de los setenta dicha editorial comienza su andadura de la mano de La Universidad De Córdoba y tiene su sede en Córdoba. Servicio De Publicaciones De La Universidad De Córdoba tiene más de trescientos textos publicados. La editorial tiene publicaciones sobre todo de Investigaciones Universitarias y Tesis. Arqueología Cordobesa, Cuadernos De Derecho Internacional, Estudios De Historia Moderna, Studia Semítica y Ciudad Escrita son algunos ejemplos de colecciones de Servicio De Publicaciones De La Universidad De Córdoba. Las publicaciones que conforman el catálogo de la editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Francisco García, Julián Solana, Alberto Villar, Elena Castro y Joaquín Mellado convoca premios, algunos tan prestigiosos como Certamen Internacional De Relato Breve Sobre Vida Universitaria "universidad De Córdoba".


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