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E. coli. Una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos
Chris Bell; Alec Kyriakides, Manuel Ramis Vergés (tr.)
Chris Bell; Alec Kyriakides
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2000) | Páginas | 242 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420009100 |
| ISBN-10 | 8420009105 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Chris Bell; Alec Kyriakides, Manuel Ramis Vergés (tr.) |
|---|---|
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2000) | Páginas | 242 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420009100 |
| ISBN-10 | 8420009105 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
Los autores de este libro, con isbn 978-84-200-0910-0, son Alec Kyriakides y Chris Bell, el traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-200-0910-0, es Manuel Ramis Vergés, esta publicación tiene doscientas cuarenta y dos páginas.
Este libro está editado por Editorial Acribia, S.a.. Su andadura comenzó en los años cincuenta y actualmente se encuentra en Aragón. Su catálogo tiene más de mil ciento setenta textos. Miscelánea, Ciencias Veterinarias, Producción Vegetal, Biología Marina E Industrias Del Mar, Biología Fundamental Y Biotecnología entre otras son las especialidades de dicha editorial.
Otros libros de Bell, Chris son Mindfulness (flow Colouring) y Clostridium Botulinum : Una Aproximación Práctica Al Microorganismo Y Su Control En Los Alimentos.
Otro libro de Kyriakides, Alec es Listeria. Una Aproximación Práctica Al Microorganismo Y Su Control En Los Alimentos.