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Detalles del libro
| Editorial | Espasa Libros, S.L. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(10/2000) | Páginas | 320 | Dimensiones | 27x20 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788423962068 |
| ISBN-10 | 8423962067 |
| Encuadernación | Cartoné |
Detalles del libro
| Autor/es | Ramón Sánchez-Ocaña |
|---|---|
| Editorial | Espasa Libros, S.L. |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(10/2000) | Páginas | 320 | Dimensiones | 27x20 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788423962068 |
| ISBN-10 | 8423962067 |
| Encuadernación | Cartoné |
Sin existencias
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Resumen
Con un lenguaje ameno y sencillo. Ramón Sánchez-Ocaña le descubre las verdaderas propiedades de cientos de alimentos. Muy fácil de consultar, esta obra le permitirá saber qué frutas tienen hasta cuatro veces más vitamina C que las naranjas y los limones, qué es realmente un yogur, cuántos tipos de aceite existen, qué diferencias hay entre el pescado blanco y el azul, qué alimentos se pueden congelar y por qué es bueno... Leer más
El autor de ENCICLOPEDIA DE LA NUTRICION, con isbn 978-84-239-6206-8, es Ramón Sánchez-ocaña, esta publicación tiene trescientas veinte páginas.
Este libro lo edita Espasa. Fue fundada en 1860 y tiene su sede en Madrid. La editorial tiene en su haber más de 1500 textos en catalogo. Grupo Planeta de Agostini es el grupo editorial al que pertenece Espasa junto a Santillana Educación, El País-Aguilar, Alfaguara, Edicions Voramar, Ediciones Obradoiro entre otros. Actualidad Política, Crecimiento Personal, Psicología, Biografías, Cocina / Gastronomía entre otras son las especialidades de dicha editorial. El fondo editorial de Espasa se distribuye en colecciones como Jugar Con, Tests De Inteligencia, Espasa Bolsillo, Romántica, Clásicos Castellanos... Autores destacados como Mamen Sánchez, John Ajvide Lindqvist., Care Santos., Fernando Marías, Fernando Schwartz entre otros han publicado sus textos en dicha editorial Espasa tiene los siguientes premios: Premio Espasa y Premio Primavera De Novela.
Otros libros de Sánchez-Ocaña, Ramón son Manual De Primeros Auxilios Y Pequeñas Urgencias, Perder Peso Para Dummies, Vivir Bien Con Hipertensión, Vivir Bien Con Diabetes, Vivir Bien Sin Colesterol, Guia Alimentacion (a-z), Ante El Sida y Cirugía Estética.