Editorial | TTarttalo |
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Edición | (05/2010) | Páginas | 176 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788498431797 |
ISBN-10 | 8498431794 |
Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
Autor/es | José Castillo Mateos |
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Editorial | TTarttalo |
Edición | (05/2010) | Páginas | 176 | Dimensiones | 24,0 x 17,0 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788498431797 |
ISBN-10 | 8498431794 |
Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
Resumen
El autor de La esencia de la cocina vasca, con isbn 978-84-9843-179-7, es José Castillo Mateos, esta publicación tiene ciento setenta y seis páginas.
El título ESENCIA DE LA COCINA VASCA, LA forma parte del catálogo de Ttarttalo, S.L.. y tiene su sede en Gipuzkoa. La editorial tiene en su haber más de 800 libros en catalogo. Ttarttalo, S.L. tiene títulos sobre todo de Infantil Y Juvenil, Novela Y Narrativa Vasca y Gastronomía. Dicha editorial tiene las siguientes colecciones de títulos: Cocina, Ttarttalo Estudios, Zaldi Hegalduna. Urratsez, Ttarttalo Berezia, Ipuin Klasikoak... Las obras que conforman el catálogo de Ttarttalo, S.L. vienen de la mano de autores tan conocidos como Angelita Alfaro Vidorreta, Batzuen Artean, Peter Brown, Simon Kroug y José Antonio Azpiazu Elorza
Otro libro de Castillo Mateos, José es Betiko Euskal Sukadaritza.