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La esencia de la cocina vasca

José Castillo Mateos

José Castillo Mateos

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Detalles del libro

EditorialTTarttalo
Edición(05/2010)
Páginas176
Dimensiones24,0 x 17,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788498431797
ISBN-108498431794
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas

Detalles del libro

Autor/esJosé Castillo Mateos
EditorialTTarttalo
Edición(05/2010)
Páginas176
Dimensiones24,0 x 17,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788498431797
ISBN-108498431794
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
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Resumen

La esencia de la cocina vasca ofrece un placentero recorrido por los viejos fogones de nuestra cocina. Se trata de una selección de las mejores recetas del reconocido cocinero José... Leer más

El autor de La esencia de la cocina vasca, con isbn 978-84-9843-179-7, es José Castillo Mateos, esta publicación tiene ciento setenta y seis páginas.

El título ESENCIA DE LA COCINA VASCA, LA forma parte del catálogo de Ttarttalo, S.L.. y tiene su sede en Gipuzkoa. La editorial tiene en su haber más de 800 libros en catalogo. Ttarttalo, S.L. tiene títulos sobre todo de Infantil Y Juvenil, Novela Y Narrativa Vasca y Gastronomía. Dicha editorial tiene las siguientes colecciones de títulos: Cocina, Ttarttalo Estudios, Zaldi Hegalduna. Urratsez, Ttarttalo Berezia, Ipuin Klasikoak... Las obras que conforman el catálogo de Ttarttalo, S.L. vienen de la mano de autores tan conocidos como Angelita Alfaro Vidorreta, Batzuen Artean, Peter Brown, Simon Kroug y José Antonio Azpiazu Elorza

Otro libro de Castillo Mateos, José es Betiko Euskal Sukadaritza.

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Cliente Agapea

21/02/2013

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