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Einband

ESTUDIO ESTADÍSTICO PARA PREDECIR EL TIEMPO DE MADURACIÓN DEL QUESO MANCHEGO, E IDENTIFICACIÓN DE LA MICROBITA

  • García Ruiz, Antonia, (aut.)
  • Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha
  • 1. ed.(1998)
  • 244 seiten; 16x12 cm
  • Sprache: EspaƱol
  • ISBN: 8489958297 ISBN-13: 9788489958296
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