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El análisis sensorial de los quesos
María Concepción Chamorro Valencia; Manuel M. Losada Arias
María Concepción Chamorro Valencia; Manuel M. Losada Arias
Detalles del libro
| Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(12/2001) | Páginas | 325 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788489922648 |
| ISBN-10 | 8489922640 |
| Encuadernación | Rústica |
Detalles del libro
| Autor/es | María Concepción Chamorro Valencia; Manuel M. Losada Arias |
|---|---|
| Editorial | Antonio Madrid Vicente, Editor |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(12/2001) | Páginas | 325 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788489922648 |
| ISBN-10 | 8489922640 |
| Encuadernación | Rústica |
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Los autores de este libro, con isbn 978-84-89922-64-8, son Manuel M. Losada Arias y María Concepción Chamorro Valencia, esta publicación tiene trescientas veinticinco páginas.
Este título está editado por Antonio Madrid Vicente, Editor. y tiene su sede en Madrid. Tiene más de 200 textos en catálogo. Esta editorial está especializada en Automóvil Y Transportes, Energías Renovavles, Temas Forestales, Setas,trufas,homgos Y Champiñones, Veterinaria entre otras.