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Portada de El color en la alimentación mediterránea
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El color en la alimentación mediterránea

F. Xavier Medina; Angela Barusi; Gemma Colesanti

F. Xavier Medina; Angela Barusi; Gemma Colesanti

Detalles del libro

EditorialIcaria editorial
Edición1. ed.(03/1998)
Páginas310
Dimensiones22x14 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788474263480
ISBN-108474263484
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
ColecciónIcaria antrazyt, 115

Detalles del libro

Autor/esF. Xavier Medina; Angela Barusi; Gemma Colesanti
EditorialIcaria editorial
Edición1. ed.(03/1998)
Páginas310
Dimensiones22x14 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788474263480
ISBN-108474263484
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
ColecciónIcaria antrazyt, 115
18,64 €
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Resumen

Analizar el papel del color en referencia a un hecho social tan complejo y multidimensional como es la alimentación no es una tarea sencilla, y menos aún si dicho análisis se... Leer más

Otros libros de F. Xavier Medina son Popular Ayer, Foodie Hoy. Sabor, Comida, Clase Y Distinción En El Siglo Xxi, Vascos En Barcelona : Etnicidad Y Migración Vasca Hacia Cataluña En El Siglo Xv, Gastronomia, Cultura Y Sostenibilidad. Etnografias Contemporaneas., Les Tres Bessones I Comprar Per Comprar, Los Otros Vascos y Food Culture In Spain.

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Otra información de interés

  • Portada: El color en la alimentación mediterránea de Icaria editorial
  • Editorial: Icaria editorial | 03/1998
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-7426-348-0, son Angela Barusi, Gemma Colesanti y F. Xavier Medina, esta publicación tiene trescientas diez páginas.

    Este texto lo edita Icaria Editorial. Su andadura comenzó en 1977 en Cataluña. Tiene más de 1000 títulos publicados. Esta editorial tiene libros sobre todo de Ensayo, Feminismo, Ciencias Sociales, Ecología, Economía... La Mirada Esférica, Antrazyt, Fuera De Colección, Literaria, Poesía entre otros son algunos ejemplos de colecciones de Icaria Editorial. Victoria Sau, Jordi Garcia Jané, Estela Ocampo, Mónica Cevedio y Luce Irigaray son algunos de los autores que han publicado en la editorial.

El color en la alimentación mediterránea