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El defecto organoléptico gusto a moho en los vinos de calidad
María Luisa Capote Cano; Amaya Zalacain Aramburu; María Rosario Salinas Fernández
María Luisa Capote Cano; Amaya Zalacain Aramburu; María Rosario Salinas Fernández
Detalles del libro
| Editorial | Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha | Páginas | 128 | Dimensiones | 22x16 cm |
|---|---|
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788484277675 |
| ISBN-10 | 8484277674 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Colección | Ciencia y técnica, 59 |
Detalles del libro
| Autor/es | María Luisa Capote Cano; Amaya Zalacain Aramburu; María Rosario Salinas Fernández |
|---|---|
| Editorial | Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha | Páginas | 128 | Dimensiones | 22x16 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788484277675 |
| ISBN-10 | 8484277674 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Colección | Ciencia y técnica, 59 |
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Los autores de este libro, con isbn 978-84-8427-767-5, son Amaya Zalacain Aramburu, María Rosario Salinas Fernández y María Luisa Capote Cano, esta publicación tiene ciento veintiocho páginas.
El defecto organoléptico gusto a moho en los vinos de calidad está editado por Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha. En 1997 esta editorial comienza su andadura de la mano de Universidad Castilla-La Mancha y tiene su sede en Castilla-La Mancha. Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha tiene en su haber más de 680 obras en catalogo. Genueve Ediciones es el sello editorial al que pertenece esta editorial junto a Prensas de la Universidad de Zaragoza, Universidad de Extremadura.Servicio de Publicaciones, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Oviedo, Edicions UIB, Universidad de la Rioja. Servicio de publicaciones entre otros. Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha está especializada en -ensayo Literario, -sociolgía, -ensayo Político y -ciencias Políticas... -colección Ciencias Sociales Y Humanidades es un ejemplo de colección de esta editorial. -maría Cátedra, -diego Palacios Cerezales, -carla Carmona Escalera, -joseba Louzao Villar, -antonio Rodríguez-moñino... son algunos de los escritores que han publicado en Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha.