El jamón ibérico en la gastronomía del siglo XXI
Academia Española de Gastronomía
Academia Española de Gastronomía
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Everest |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 3ª imp.(2007) | Páginas | 304 | Dimensiones | 29x22 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788424184858 |
| ISBN-10 | 8424184858 |
| Encuadernación | Cartoné |
Detalles del libro
| Autor/es | Academia Española de Gastronomía |
|---|---|
| Editorial | Editorial Everest |
| Edición | 1ª ed., 3ª imp.(2007) | Páginas | 304 | Dimensiones | 29x22 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788424184858 |
| ISBN-10 | 8424184858 |
| Encuadernación | Cartoné |
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Otra información de interés
- Portada: El jamón ibérico en la gastronomía del siglo XXI de Editorial Everest
- Editorial: Editorial Everest | 2007
- Sinopsis:
El autor de El jamón ibérico en la gastronomía del siglo XXI, con isbn 978-84-241-8485-8, es Academia Española De Gastronomía, esta publicación tiene trescientas cuatro páginas.
El jamón ibérico en la gastronomía del siglo XXI está editado por Editorial Everest. En 1963 dicha editorial comenzó su andadura y tiene su sede en León. Tiene más de 6890 textos en catálogo. Editorial Everest forma parte de Grupo Editorial Everest junto a Aizkorri, Cadí, Everest Galicia y Ediciones Gaviota. Diccionarios, Atlas Y Enseñanza De Idiomas, Manuales, Narrativa, Ensayo Y Poesía, Gastronomía, Turismo entre otras son las especialidades de la editorial. El fondo editorial de Editorial Everest se distribuye en colecciones como Leer Es Vivir y Punto De Encuentro. convoca premios, algunos tan prestigiosos como Juvenil Everest y Leer Es Vivir.
Resumen
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