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Los autores de este libro, con isbn 978-84-331-0837-1, son Manuel álvarez Fernández y Manuel Fernández álvarez, esta publicación tiene ciento sesenta y cuatro páginas.
Editorial Escuela Española, S.a. edita este título. y tiene su sede en Madrid. Tiene más de novecientos libros publicados. Dicha editorial tiene títulos sobre todo de Juvenil, Libros De Texto, Empresa y Infantil. Editorial Escuela Española, S.a. tiene las siguientes colecciones de textos: Recuperación Y Apoyo Educativo, Recuperació I Suport Educatiu, Colección Educación Al Día. Didáctica Y Pedagogía, Didáctica Escolar, Caballo De Cartón entre otros. Jesús Arribas, I.torraba, Andrés Núñez De Lemus, Eduardo Soler, Vicente Barberá... son algunos de los autores que han publicado en la editorial.
Otros libros de Fernández Álvarez, Manuel son Tecnologías Alimentarias. Vol. 2, El Arte De Liderar : Artilugios E Ingenios Para Dirigir Grupos Humanos, Carlos V, Tecnologías Alimentarias. Vol. 1, Tecnologías Alimentarias. Vol. 3, Isabel La Católica, Carlos V, El César Y El Hombre y El Bingo De La Pequeña Historia De España. Ver su bibliografía.
Otros libros de Álvarez Fernández, Manuel son El Proyecto Educativo De La Institución Escolar y Modelo De Calidad Pedagogica Para Los.