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El placer de obtener tus semillas: de hortalizas, flores, árboles y arbustos

  • Goust, Gerôme, (aut.)
  • Mellado López, Yago, (tr.)
  • López López, Fernando; Barasoain, Rosa, (rev.)
  • La Fertilidad de la Tierra Ediciones
  • 1ª ed., 1ª imp.(09/2010)
  • 152 seiten; 24x21 cm
  • Sprache: Español
  • ISBN: 849363087X ISBN-13: 9788493630874
  • Bindung: Tapa blanda. Con solapas
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 19,75€ 18,76€ 
 
 

Encuadernación: Rústica
Colección: Guías de la fertilidad de la tierra

Al placer de cultivar nuestro huerto y producir nuestras hortalizas podemos añadir el de obtener nuestras semillas, lo que también nos proporcionará libertad y autonomía. Con esta guía sabrás de manera clara y sencilla cómo obtener y preservar semillas de 25 familias de plantas, donde encontrarás ordenadas más de 50 hortalizas de las más habituales además de flores y arbustos, incluso plantas silvestres. Podrás guardar variedades adaptadas a las condiciones, gustos y necesidades de tu zona, para preservar calidad de aromas, sabores y texturas, y convertirte también en guardián de la biodiversidad cultivada.

Con esta guía conocerás los secretos de la fecundación de las plantas, y sabrás qué hacer o evitar para conservar una variedad o determinado color de las flores, qué momento es más adecuado para recoger la semilla y cómo guardarla.

Jérôme Goust. Nacido en 1949 en Francia, estudió Biología y se especializó en agricultura ecológica siendo uno de los pioneros en su práctica y divulgación. Durante 20 años se dedicó y se especializó en producir semilla y planta de hortalizas y aromáticas para la venta. Desde la década de los 90 se ha consagrado al periodismo y a la escritura, siempre con temáticas relacionadas con la ecología aplicada a la horticultura y jardinería. Colabora en diversas revistas especializadas como la prestigiosa revista de huerto y jardín ecológico Les Quatre Saissons du Jardinage. Además participa en la importante obra colectiva Encyclopédie du potager (Enciclopedia del huerto) y lleva publicados más de una docena de títulos.


 

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