Editorial | Editorial Síntesis, S.A. |
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Edición | 1ª ed. (06/05/2016) | Páginas | 192 | Dimensiones | 26x19 cm |
Idioma | Catalán |
ISBN | 9788490773307 |
ISBN-10 | 8490773300 |
Colección | Turismo y varias ciclos, Hostelería y Turismo |
Autor/es | Lluís Coll Nicolau |
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Editorial | Editorial Síntesis, S.A. |
Edición | 1ª ed. (06/05/2016) | Páginas | 192 | Dimensiones | 26x19 cm |
Idioma | Catalán |
ISBN | 9788490773307 |
ISBN-10 | 8490773300 |
Colección | Turismo y varias ciclos, Hostelería y Turismo |
El autor de El vi i el seu servei. Manual de sommelieria, con isbn 978-84-9077-330-7, es Lluís Coll Nicolau, esta publicación tiene ciento noventa y dos páginas.
Resumen
Otros libros de Coll Nicolau, Lluís son El Vino Y Su Servicio. Manual De Sumillería, Servicios Y Operaciones Básicas En Eventos Y Restauración, Operaciones Basicas Y Servicios y Operacions Bàsiques I Servei De Restaurant I Esdeveniments Especials.