Editorial | Ideaspropias Editorial |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(24/09/2014) | Páginas | 278 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788498394689 |
ISBN-10 | 8498394686 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Almudena Villegas Becerril |
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Editorial | Ideaspropias Editorial |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(24/09/2014) | Páginas | 278 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788498394689 |
ISBN-10 | 8498394686 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales. Certificados de profesionalidad. Cocina, con isbn 978-84-9839-468-9, es Almudena Villegas Becerril, esta publicación tiene doscientas setenta y ocho páginas.
Este texto lo edita Ideaspropias Editorial. En 2005 esta editorial comenzó su primera singladura y actualmente se encuentra en Galicia. Tiene más de cuatrocientas obras en catálogo. Ideaspropias Editorial tiene libros sobre todo de Administración Y Gestión, Idiomas, Títulos En Catalán, Auxiliar De Enfermería En Geriatría, Educación entre otras. Victoria De Las Cuevas Insua, Daniel Granado, Renata Paz Couso y Rocío Pollo Martín son algunos de los autores que han publicado en esta editorial.
Resumen
En los últimos años se ha producido una revolución en el mundo de la repostería, que... Leer más
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Otros libros de Villegas Becerril, Almudena son Recetario Hebreo, La Cocina Hebrea, Luxus Mensae Sociedad Y Alimentación En Roma, Manual De Ciencias De La Gastronomía, Inspiración Gastronómica: Historia, Productos Y Recetas, Realización De Elaboraciones Básicas Y Elementales De Cocina Y Asistir En La Elaboración Culinaria. Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Cocina, Elaboraciones Básicas Y Platos Elementales Con Hortalizas, Legumbres Secas, Pastas, Arroces Y Huevos : Preparación De Recetas Sencillas. Certificados De Profesionalidad. Cocina y Elaboraciones Básicas Y Platos Elementales Con Pescados, Crustáceos Y Moluscos: Preparación De Recetas Sencillas. Certificados De Profesionalidad. Cocina. Ver su bibliografía.