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Portada de Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina
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Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina

José Luis Armendáriz Sanz; María Pilar Carrero Casarrubios

José Luis Armendáriz Sanz; María Pilar Carrero Casarrubios

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Detalles del libro

EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición1ª ed., 1ª imp.(2013)
Páginas256
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788497324472
ISBN-108497324471
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esJosé Luis Armendáriz Sanz; María Pilar Carrero Casarrubios
EditorialEdiciones Paraninfo, S.A
Edición1ª ed., 1ª imp.(2013)
Páginas256
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788497324472
ISBN-108497324471
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"Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina"
de José Luis Armendáriz Sanz; María Pilar Carrero Casarrubios

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Resumen

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Elaboraciones de Pastelería y Repostería en Cocina, del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de... Leer más

Los autores de este libro, con isbn 978-84-9732-447-2, son María Pilar Carrero Casarrubios y José Luis Armendáriz Sanz, esta publicación tiene doscientas cincuenta y seis páginas.

Ediciones Paraninfo, S.a edita este texto. Fue fundada en 1959 por El Gripo Editorial Paraninfo en Madrid. El catálogo de dicha editorial asciende a más de 2000 publicaciones. » Poesía, » Inglés, » Jardinería, » Economía, » Protocolo Y Saber Estar... son las especialidades de Ediciones Paraninfo, S.a. El catálogo de esta editorial cuenta con las siguientes colecciones: Clarín, Thermomix y Supernanny. Autores destacados como Jesus Manuel Riquelme Santos, Natalia Rodriguez Carril, Fidel Gonzalez Fernandez, Javier Jose Feito Blanco, Ilar Garcia Pello entre otros han publicado sus libros en Ediciones Paraninfo, S.a Esta editorial convoca los siguientes premios: Premios Paraninfo De Relato Corto Y Fotografía y Premio Jovellanos.

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4 valoraciones · 1 opiniones

Cliente Agapea

22/09/2016

Cliente Agapea

06/10/2015

Cliente Agapea

07/06/2013

excelentes ilustraciones para explicar el contenido de las recetas

Cliente Agapea

07/06/2013

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