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Empresa e iniciativa emprendedora
María del Carmen Martínez Calderón; Gloria Ferrandis García Aparisi
María del Carmen Martínez Calderón; Gloria Ferrandis García Aparisi
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Síntesis, S.A. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed.(15/01/2016) | Páginas | 272 | Dimensiones | 26x19 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788490772485 |
| ISBN-10 | 8490772487 |
| Colección | Turismo y varias ciclos, Industria alimentari |
Detalles del libro
| Autor/es | María del Carmen Martínez Calderón; Gloria Ferrandis García Aparisi |
|---|---|
| Editorial | Editorial Síntesis, S.A. |
| Edición | 1ª ed.(15/01/2016) | Páginas | 272 | Dimensiones | 26x19 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788490772485 |
| ISBN-10 | 8490772487 |
| Colección | Turismo y varias ciclos, Industria alimentari |
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Otra información de interés
- Portada: Empresa e iniciativa emprendedora de Editorial Síntesis, S.A.
- Editorial: Editorial Síntesis, S.A. | 15/01/2016
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-9077-248-5, son Gloria Ferrandis García Aparisi y María Del Carmen Martínez Calderón, esta publicación tiene doscientas setenta y dos páginas.
Resumen
Otro libro de Martínez Calderón, María del Carmen es Higiene Y Seguridad En La Manipulación De Alimentos.
Otro libro de Ferrandis García Aparisi, Gloria es Seguridad, Higiene Y Gestión De La Calidad Alimentaria.