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Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío
A. ... [et al.] Brody
A. ... [et al.] Brody
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
|---|---|
| Edición | 1. ed.(1996) | Páginas | 230 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420008196 |
| ISBN-10 | 8420008192 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | A. ... [et al.] Brody |
|---|---|
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
| Edición | 1. ed.(1996) | Páginas | 230 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420008196 |
| ISBN-10 | 8420008192 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
El autor de Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío, con isbn 978-84-200-0819-6, es A. ... [et Al.] Brody, esta publicación tiene doscientas treinta páginas.
Envasado De Alimentos En Atmósferas Controladas, Modificadas Y A Vacío está editado por Editorial Acribia, S.a.. En 1957 esta editorial comenzó su primera singladura y actualmente se encuentra en Zaragoza. Editorial Acribia, S.a. tiene más de mil publicaciones en catálogo. Dicha editorial tiene publicaciones sobre todo de Ciencias Veterinarias, Ciencia Y Tecnología De Alimentos, Biología Fundamental Y Biotecnología, Biología Marina E Industrias Del Mar, Producción Animal entre otras.