Editorial | Palibrio |
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Edición | (19/07/2012) |
Idioma | Español |
ISBN | 9781463318109 |
ISBN-10 | 1463318103 |
Autor/es | Jos V. Ctor Galaviz |
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Editorial | Palibrio |
Edición | (19/07/2012) |
Idioma | Español |
ISBN | 9781463318109 |
ISBN-10 | 1463318103 |
El autor de Estrategia Tecnológica Sustentable para Deshidratar Frutas, Verduras y Legumbres, con isbn 978-1-4633-1810-9, es Jos V. Ctor Galaviz, esta publicación tiene ochenta páginas.
Resumen
Otros libros de Galaviz, Jos V. Ctor son Mejora Y Optimización De Procesos De Manufactura y Estrategia Tecnologica Sustentable Para Deshidratar Frutas, Verduras Y Legumbres.