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Estudio de los quesos tradicionales de Andalucía

José Fernández-Salguero Carretero; Rafael Gómez Díaz

José Fernández-Salguero Carretero; Rafael Gómez Díaz

Detalles del libro

EditorialFundación CajaSur
Edición1. ed.(09/1997)
Páginas103
Dimensiones18x11 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788479591724
ISBN-108479591722
EncuadernaciónRústica

Detalles del libro

Autor/esJosé Fernández-Salguero Carretero; Rafael Gómez Díaz
EditorialFundación CajaSur
Edición1. ed.(09/1997)
Páginas103
Dimensiones18x11 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788479591724
ISBN-108479591722
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"Estudio de los quesos tradicionales de Andalucía"
de José Fernández-Salguero Carretero; Rafael Gómez Díaz

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Los autores de este libro, con isbn 978-84-7959-172-4, son Rafael Gómez Díaz y José Fernández-salguero Carretero, esta publicación tiene ciento tres páginas.

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